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バレンタインデーに必見!!簡単生チョコ作り

料理・ダイエット

今年もバレンタインデーの時期がやってきましたね。大切な人にアピールしたり気持ちを伝えるチャンスですから素敵なチョコを送りたいですよね。そこで簡単な生チョコの作り方紹介します。


1.必要材料

 ・業務用チョコレート 200g
 ・生クリーム     30g
 ・オレンジジュース  30g
 ・無塩バター     50g
 ・純ココア      お好みで

2.調理手順

①チョコを細かく砕いてボウルに移しておきます。生クリームとオレンジジュースを一緒に鍋で火にかけ沸騰寸前で鍋を上げます                           

②ボウルに生クリームとオレンジジュースの火を掛けたものを入れ、ヘラなどで混ぜていきます。(溶けない場合は湯煎してください)

③溶けきったら無塩バターを加えさらに混ぜんていきます。                

④トレーにクッキングシートを敷き流しこみます。冷蔵庫で30分ほど冷やし、ココアパウダーをまぶします。                                  

3.まとめ

今回は簡単に作れる生チョコのご紹介でした1時間ほどでできますのでぜひ挑戦してみて下さい。



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